✅ 통영산 대삼치 오픈합니다 오늘 대삼치 선도최고네요. 최고선도의 대삼치!! 제철 삼치회 맛은 참치 싸다구 때리고 가는 맛!!! 제가 힘들어도 꼭꼭 삼치대가리와 뼈를 넣어드리는 것은
배불렀어요~ 뒷장은 주류&음료수 메뉴판 하이볼, 위스키, 사케, 소주, 맥주, 전통주, 와인 주종별로 다 있었어요 우리가 시킨 메뉴 삼치회(₩27,000) 육회 김밥(₩12,000) 나물 육전 ₩19,000
광진E&M입니다. 최근 삼치 조업에서 필수품 으로 떠오르는 광진의 삼치 경심 양승기 제품을 소개합니다. 광진전기의 삼치 경심 양승기는 삼치 조업의 효율을 극대화 시킵니다. 사갈이, 땅글
#고흥맛집 #고흥대동식당 #삼치조림 #착한보험연구소 #내돈내산 안녕하세요:) 착한보험연구소 대표 박현종입니다 카카오톡 ID : vipphj101 H P : ***-****-**** 박현종(@vipphj101) • Instag
농라 완도빙그레 삼치 필렛 700g 25000원 겨울철 대방어도 좋지만 작년 겨울에 삼치회를 맛있게 먹어서 찬바람이 불자 또 삼치 생각이 났다 원물 5-6키로대의 삼치 원물을 작업한 700g 필
삼치구이 김밥 만들기 생선구이 김밥 삼치김밥 레시피 구운 고등어 넣은 고등어김밥이나 제주 지역에서 유명한 꽁치김밥 등 많이들 만들어 먹는 생선구이 김밥의 맛이 궁금해 집에 있는
#여수밤바다 #여수 #돌산 #보성 #벌교 #고흥 #녹동 #자연산 #와일드 #대삼치 #하모 #병어 #홍어 25/01/07 입하. 여수-반포 #금호고속 #산지직송 #계절음식 #선어 #성남 #분당 #정자 #정자동
#여수밤바다 #여수 #돌산 #보성 #벌교 #고흥 #녹동 #자연산 #와일드 #대삼치 #하모 #병어 #홍어 25/01/07 입하. 여수-반포 #금호고속 #산지직송 #계절음식 #선어 #성남 #분당 #정자 #정자동
않고 식감도 그대로 완전 마음에 들음 ㅋㅋ 제가 만든 삼치솥밥 어떤가요 ~~~~ㅎ 쿠팡에서 냉동삼치 사서 만들었는데 비린내 하나도 안 나고 너무 맛있었어요 쿠팡 냉동삼치 완전 츄천 ~!
연말모임을 집에서 하기로해 ‘삼치회’를 준비하기위해 ‘노량진수산물도매시장’에 다녀왔어요. ‘경매’는 일반 소비자가 참여 못하고, 도매시장에서 저렴한 가격에 수산물을 구매할 수 있어요
삼치조림을 만들기 위해 삼치를 손질해볼게요. 마트에서 조각 삼치 한 마리를 사온 다음, 물 1리터에 천일염 한 스푼을 넣어 소금물을 만들어 주세요.그다음 삼치를 소금물에 약 5분 정도 담가두면, 삼치에 은은하게 간이 배고 살이 단단해져 요리할 때 부서지지 않고 탱글탱글한 삼치조림을 완성할 수 있답니다! 손질된 삼치를 구매했다면, 별다른 추가 작업 없이 소금물에 잠깐 담가주기만 하면 삼치조림에 딱 맞는 준비가 완료돼요!
삼치조림에 들어갈 재료들을 준비해볼게요. 무 300g은 큼직하게 썰어주고, 비린내를 잡아줄 대파 한 대는 어슷하게 썰어주세요. 청양고추 두 개와 홍고추 한 개를 썰어 준비하면 삼치조림에 알싸한 풍미와 함께 보기 좋은 색감까지 더할 수 있어요! 다진 마늘 한 스푼과 다진 생강 반 스푼을 준비해주세요. 만약 준비된 것이 없다면, 마늘과 생강을 직접 칼로 잘게 다져 사용하면 돼요! 이렇게 하면 삼치조림에 들어갈 재료 손질이 끝나요.
삼치조림에 사용할 양념장을 맛있게 만들어 볼게요. 작은 그릇에 진간장 5큰술, 멸치액젓 1큰술, 들기름 2큰술, 청주 2큰술을 넣어주세요. 그리고 설탕 1큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 1큰술, 후추 약간을 넣고 골고루 섞어주면 먹음직스러운 삼치조림 양념장이 완성돼요!이제 양념장이 준비됐으니, 삼치조림을 만드는 다음 단계로 넘어가 볼까요?
이번 단계에서는 삼치조림을 더 맛있게 만드는 비법을 알려줄게요. 먼저 마른 팬에 멸치 10마리를 넣고, 고소한 향이 올라올 때까지 바짝 볶아주세요. 그런 다음 물 500ml에 무와 다시마 2장을 함께 넣고 끓여주면 돼요. 물이 끓어오르면 다시마를 건져내세요. 다시마는 오래 끓이면 쓴맛이 날 수 있으니, 적당히 건져주는 게 중요해요. 물이 끓어 무가 투명해지고 부드러워지면, 건더기를 모두 건져내세요. 건더기를 모두 건져낸 후, 이제 본격적으로 삼치조림 만드는 방법을 알아보자!
이제 삼치조림을 본격적으로 만들어 볼게요. 먼저, 냄비 바닥에 무를 깔고 그 위에 양파를 올려주면 삼치조림이 타는 걸 방지할 수 있어요. 그 위에 준비한 양념장의 절반을 고르게 발라주고, 삼치를 올린 뒤 나머지 양념장도 골고루 얹어주세요. 양념장을 올린 후, 준비한 멸치육수를 부어주세요. 그다음 뚜껑을 덮고 강불로 끓여줍니다. 삼치조림이 끓기 시작하면 뚜껑을 열고, 다진 생강 반 큰술, 다진 마늘 1큰술, 썰어둔 고추와 대파를 넣어주세요. 모든 재료를 넣고 뚜껑을 닫은 후, 약불에서 천천히 끓여주면 돼요. 삼치조림의…
이렇게 오늘 알려드린 방법으로 완성된 삼치조림이에요. 지금까지 간단하게 만드는 삼치조림 황금레시피를 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.
안녕하세요, 여러분! 오늘은 많은 분들이 사랑하는 삼치에 대해 이야기해 보려고 해요. 삼치는 맛이 뛰어난 것뿐만 아니라 건강에도 여러모로 좋은 효능이 있답니다. 그래도 과연 어떤 영양소가 들어있고, 우리가 사는 데 어떤 긍정적 영향을 미치는지 궁금하지 않으세요? 그리고 다양한 요리법까지 소개해 드릴 예정…
1) 다싯물 1C 우리기, 깻잎 찬물에 담그기 삼치손질- 5분 안에 끝내기 1) 앞지느러미 뒤에서 대바칼로 자르기, 몸통 부분은 앞에서 10cm 2) 내장 발라내고, 등지느러미 위에서 1cm 안쪽으로 파고 들기 3) 머리에서 꼬리 방향으로 척추뼈 느끼면서 포뜨기 (3장 뜨기) 4) 기름진 뱃살(배지느러미)과 가시 정리하기 5) 길이…
🔍 삼치란? 삼치는 등푸른 생선으로 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 지방 함량이 적어 비린내가 적고, 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부해 건강에 매우 이로운 식재료입니다. 삼치는 다양한 요리에 활용할 수 있어 한국 요리뿐만 아니라 글로벌 퓨전 요리에서도 사랑받고 있습니다. 📖 삼치 요리의 중요성 삼치는 누구…
삼치솥밥 안녕하세요 : ) 맛이 있어요~ 장주부입니다 3살 아이와 함께 온 가족이 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 레시피를 전달합니다 그 첫 번째 메뉴는 바로 삼치솥밥!!입니다 왠지 생선이 들어간 밥은 비릴 거라 생각할 수도 있지만 전! 혀! 겨울무와 채소들을 곁들여 비리지 않고 고소하면서도 영양 가~~ 득한 근사한…
하신다. ‘아고~ 이렇게 황송할 수가’ 넘 좋아, 도깨비 시장에서 유명한 만두를 두 팩 사서 한 팩을 드렸다. 굴을 사는데 그 옆에 싱싱하고 엄청 큰 삼치가 떡하니 누워 있어서 그것도 샀다. 좀 무겁긴 한데 오늘은 차가 있으니 서슴치 않고 산다. 감기를 이기고 삼치조림을 한다. 삼치조림재료: 삼치 무 양념(고추장…
커서 냉장고 싹 비우고 보관해야함.. 사실 맛은 그냥 그래서 마지막이 될듯 돌아온 낚시철~~~~ 이번에는 새로운 선상타고 나감! 대 삼 치. 하 ㅋㅋ 삼치낚시 계속 바늘 감아서 엄청 힘든데 잡았다하면 무거워서 놓침 ㅠㅠ 선장님이 내꺼 들어주다가 대어라고 신나서 폰찾다가 놓쳐서 망연자실 ㅡㅡ.. 긍데 수확…
삼치조림 황금레시피✨ 🍴 소개: 삼치조림이란? 삼치조림은 한국 가정식에서 빠질 수 없는 메뉴 중 하나입니다! 부드럽고 촉촉한 삼치와 깊은 맛의 양념장이 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱! 준비 시간이 길지 않아도 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있어 더욱 매력적이죠 😊 🌟 삼치조림 황금레시피 – 기본 재료 준비 삼치: 1…
삼치는 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 생선 중 하나로, 살이 부드럽고 감칠맛이 풍부한 것이 특징입니다. 특히, DHA와 같은 뇌 건강에 좋은 성분이 풍부하고, 비타민D가 많아 눈 건강에도 탁월한 효과를 줍니다. 삼치 한 토막으로도 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 이유가 바로 여기에 있어요~^^
삼치구이의 핵심은 바로 적절한 온도에서 굽는 것! 프라이팬에 식용유를 살짝 발라 중불로 예열합니다. 껍질이 바닥으로 닿도록 먼저 올리고, 3분 간격으로 뒤집어주며 천천히 익혀주세요. ^^ 껍질은 바삭, 속은 촉촉하게 구워질 거예요! 삼치구이 맛있게 굽는법 삼치구이 맛있게 굽는법
예열된 프라이팬에 삼치를 올릴 때는 껍질이 바닥으로 가게 올리는 것이 중요합니다. 껍질이 바삭하게 익어야 더 맛있게 느껴지거든요! 처음에는 강불이 아닌 중불로 시작해 주세요. 너무 강한 불은 삼치가 금방 타버릴 수 있으니 조심~ 🙂 💡 Tip: 껍질이 프라이팬에 눌러 붙지 않도록 살짝 기름칠은 필수!
삼치를 뒤집는 타이밍도 굽기의 중요한 요소입니다. 껍질이 충분히 익었을 때 조심스럽게 뒤집어 주세요. 이때, 뒤집개를 사용해 삼치의 살이 부서지지 않도록 주의해야 합니다. ^^ 보통 3분 간격으로 2~3번 뒤집어주면 골고루 익어요! 🍳 알아두세요: 삼치 살이 부드러우니 힘을 너무 주지 마세요~
삼치구이의 매력은 단연 부드럽고 촉촉한 속살에 있습니다. 잘 익힌 삼치는 살이 부드럽게 풀어지며, 한입 먹는 순간 입안에서 살살 녹는 듯한 감촉을 느낄 수 있어요! 😍 아이부터 어르신까지 모두가 부담 없이 즐길 수 있는 식감이랍니다~ ✨ 삼치의 감칠맛은 어떤 양념도 필요 없이 자체로도 충분히 맛있어요!
삼치구이는 간단한 준비와 조리 과정만으로도 맛있게 즐길 수 있는 최고의 생선 요리입니다. 소금으로 간을 한 후 껍질부터 바삭하게 익히고, 3분 간격